tirsdag den 17. marts 2015

HEALTHY PEANUT BUTTER & BANANA MUFFINS

Okay, grimme er de, ja, men hold nu op, hvor de både dufter og smager fantatisk, og så er de super nemme at lave og så tager det kun 12 minutter - det er da vel lige til at overskue, er det ikke? Altså, hvis jeg kan, så kan alle vel, haha. (Forhåbentlig bliver jeres pænere end mine). Jeg fandt denne opskrift inde på Gymnordics hjemmeside, og utroligt nok havde jeg lige alle produkterne til at lave dem, så det besluttede jeg mig så for at gøre, og nu vil jeg dele opskriften med jer! Min sidste opskrift til jer på müslibidder indeholdte også peanut butter, og derfor var jeg lidt bange for, at der igen skulle komme en stor smag af det, men det gør der overhovedet ikke - thumps up for det! Dette skal I bruge:

- 2 spsk peanut butter.
- 1 moden banan.
- 1 æg og 1 æggehvide.
- 1 scoop vanilje protein pulver.
- 1 tsk. bagepulver.

Fremgangsmåde:
Mos bananen og kom alle de flydende ingredienser sammen og bland dem. Tilsæt derefter de faste og bland det hele godt sammen til en god konsistens. Kom dem i nogle muffin forme og pynt dem med hakkede mandler. Bag dem i ovnen i 12-15 minutter ved 175 grader.
I vil ikke fortryde dem - I promise. Held og lykke!


2 kommentarer :

  1. Hvor ser de lækre ud, tror de skal prøves imorgen! Mon man kan bruge mel istedet for proteinpulver? :-)

    Knus,
    www.amaliefernande.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Det tør jeg ikke sige noget om, jeg har i hvert fald ikke selv prøvet det. Men jeg prøvede i dag uden peanutbutter, og det lykkedes fint:-).

      Slet